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La vinificazione prevede vendemmia manuale precoce per preservare acidità e aromi
si sposa magnificamente con ostriche e crudi di mare
Le uve provengono dalla località "Su Staini Saliu" a Serdiana
Il vino affina in parte in barrique di rovere francese per 12-24 mesi
TRENTINO-ALTO ADIGE Laimburg - Riesling Südtirol DOC Alto Adige 0,75L blackladder La vinificazione prevede vendemmia manualeDenominazione d'origine: Alto Adige Sdtirol DOC Colore: bianco Tipologia: fermo Uvaggio: Riesling Gradazione alcolica: 13,5% Localit d'imbottigliamento: Vadena (BZ) ITALIA Descrizione: Giallo oro con sfumature verdognole, al naso si apre in un ventaglio aromatico fruttato ed elegante, con un delicato bouquet caratterizzato da sentori distintivi di albicocca e pesca. In bocca strutturato, di carattere, fresco e con un finale persistente. Al sorso
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